本課題概述燃燒現象、災害情境、風險評估等內容。通過理解火災、瓦斯爆炸災害中的燃燒現象，有效地減少災害風險。
一、燃燒現象的說明
1-1 燃燒現象是什麼
1-2 預混火焰與擴散火焰
二、火災、瓦斯爆炸災害的過程（情境）與風險
2-1 火災的過程（情境）、發生可能性與損害程度
2-2 瓦斯爆炸災害的過程（情境）、發生可能性與損害程度
三、風險評估與風險減少對策
3-1 與火災風險評估相關的特性值
3-2 與瓦斯爆炸災害風險評估相關的特性值
3-3 風險減少對策
四、總結
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